Le Ricette

 

lattarol   Cappelletti in Brodo

El Lattaròl
Di forte tradizione nelle nostre campagne, si tramanda la ricetta fin dai primi anni del Novecento.

 

Cappelletti in Brodo
Questo è il primo piatto per eccellenza della tradizione di festa delle nostre zone. Piatto della domenica,


albergo ristorante Balcone sul metauro
Dove siamo, albergo ristorante Balcone sul metauro

Dove Siamo e Come Raggiungerci. Peglio, a pochi chilometri da Urbino, è borgo medievale arroccato in cima a una collina da dove è possibile ammirare il panorama delle valli e dei monti circostanti.

Country House Colle Lungo, albergo ristorante Balcone sul metauro

Country House Colle Lungo. A pochi chilometri dal Balcone sul Metauro in mezzo alla più sincera campagna marchigiana si trova questo splendido casale restaurato recentemente e di Nostra proprietà. La sua origine risale al lontano 1848 per diventare nel corso del Novecento un piccolo centro abitato con la propria scuola e la propria chiesa, solo la grande emigrazione degli anni sessanta portava al suo abbandono.